台灣加油💪
防疫除了好好戴口罩、消毒外不要忘記飲食是會影響我們身體對抗病毒🦠的免疫👊
根據2020發表在nutrients 中的文章提到營養足夠是可以預防及緩解COVID-19的症狀💪
在我們不出門的日子中不妨好好改變飲食、調整飲食習慣！大家有聽過健康是可以吃出來的但疾病也是吃出來的嗎🥲
🔺失衡的飲食會導致身體產生發炎反應、降低我們身體對抗病毒的能力：
尤其是西化的飲食模式‼️
❌精緻加工食品
❌高糖高脂肪飲食
🔺也要注意高風險族群：
👉老人
👉免疫力低下者（癌症、重症患者）
👉肥胖者
👉糖尿病患者
🔺防疫飲食指南如下🔺
1. 豐富的蔬果型態富含豐富維生素、礦物質、植化素（包括抗氧化能力、降低身體發炎反應），而膳食纖維在我們腸道會發酵成對於腸道有益的短鏈脂肪酸、去維持我們的免疫能力🥦🥬🥕🧅
2. 維生素D不可忽視，之所以被稱為陽光維生素理所當然經由日曬即可得到！而越來越多研究指出維生素D與我們身體免疫調節有關，增加攝入量可以降低感染的風險🌞
（每天有陽光就去陽台曬曬吧）
3.魚類尤其是海洋魚類的不飽和脂肪酸是很好的抗發炎油脂🐟
最近研究指出魚油可以調節我們對於病毒抵抗的能力👊
而現今飲食油脂來源大多來自容易引起發炎的n-6不飽和脂肪酸，不妨在飲食中增加魚的攝取😋
4.維生素E你有吃到嗎？維生素E來自全穀、堅果種子類及植物油中（優先可以最高活性形式來源的堅果種子類、一天可以攝取1-2湯匙）
✅平時建立良好飲食習慣真的很重要，不要小看食物的重要性🌞好的飲食會反映到身心靈、健康！在共體時艱的時刻，我們要做的是好好保護自己做好自己的健康管理👊
因為身心壓力大會消耗我們對於營養素的吸收、影響睡眠、情緒！
🔺關於營養素足夠有效劑量我有整理一個表格，但營養的本質是希望大家還是由飲食去攝取到這些營養素😋
讓我們大家好好照顧自己，努力抵抗這個大挑戰💪💪💪
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